Küchengeheimnisse & Inspiration
Von pfiffigen Abkürzungen bis hin zu Experten-Kniffen: Mit unseren Tipps & Tricks wirst du zum Profi am Herd. Erleichtere dir den Küchenalltag und entdecke Neues!
Nützliche Tipps für Hobbyköche
Unsere Top-Tipps
- Zwiebeln schneiden ohne Tränen: Messer kurz unter Wasser halten!
- Pasta immer al dente: Kochzeit 1 Minute vor Packungsende testen.
- Mehr Geschmack: Frische Kräuter erst am Ende hinzufügen.
Schnell-Chop-Trick
Mit dem Wiegemesser schneidest du Kräuter minutenschnell und sauber!
Kühlschrank-Organisation
Glasklare Vorratsdosen halten deine Zutaten länger frisch und sorgen für Ordnung.
Expertentipp der Woche
Karamellisierte Zwiebeln gelingen am besten bei niedrigen Temperaturen – mehr Aroma, weniger Stress!